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はちみつレモンが 隠し味! 「鳥肉の ピリ辛焼き」
先日、
レモンを 保存する目的で作った はちみつレモンを、
調味料として 使ってみました

鳥肉のはちみつレモンのピリ辛焼き2014年6月

醤油に 酒少々を 足し、
コチュジャンで 好みの辛さに ととのえたところで、

ハチミツレモンを 少したらして、 甘みと、酸味を 加えました

砂糖と 酢を使ったときより、 
優しいおいしさに なりました

焼いた鳥肉にからめて、 千切りキャベツの上に乗せて、 完成です!

ハチミツレモン、
ゼリーや、ジュース以外にも、
調味料や、ドレッシングとして 重宝しそうです

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レシピ | 17:58:58 | トラックバック(0) | コメント(0)
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