2014-04-18 Fri

今日は、
主人が　新入社員の歓迎会で　いないので、
余り物 消化目的の、　野菜炒めを　作りました！


見た目、地味ですが、　予想外に　おいしくできました

はじめに、フライパンで、
大根の薄切りと、えのきだけを　酒少々で　蒸しておき（１，２分？）、

その後、
豚肉も追加し、　半分　色が変わったら、
マヨネーズと、だし醤油、コショウを入れて　炒め上げました！


・・・健康だと、何でも　おいしいですね♪

今日は、私も、
自家製　果実酒で　一人飲み会しようかな～

　　－－－－－－－－－－－－－－胃腸を元気にする－－－

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