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冷えたお腹に優しい!とろっとろのマーボー大根
今日は、涼しいので、
とろっとろの麻婆大根に 初挑戦してみました!

マーボー大根

何度か本やネットで、
麻婆大根の写真を 見かけたことはあるんですが、

・・・あまり、ひかれず、
作ったことはなかったんですが、

作ってみたら、
めちゃめちゃ おいしいかったです

 1.大根は 火が通りやすい大きさに切り、
   5分下ゆでしておきます。

 2.いつもより薄めに作っておいた 麻婆豆腐のベースで、
   (長く煮るために薄く・・・)
   大根が、とろっとろに柔らかくなるまで煮込みます。

 3.味を整え、とろみをつけて完成です!

完全にハマってしまいました


最近の、
酷暑だったり、
涼しかったり、天候がバラバラで、
今日は、左半身だけが痛くなってしまったのですが、

以前にも 同じ状態になり、
早島妙聴先生に ご指導していただいていたので、

気に病まずに 自分で対応できました!
本当に、心強いです!

しっかり導引術をして、早く治すぞ

  -------------------心と体を磨く----

   3つののトレーニング  ― 導引術 動功術 洗心術 ―          
     道家道学院 大阪道学院  ―  全国道学院 一覧

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レシピ | 17:52:27 | トラックバック(0) | コメント(0)
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