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卵ふわふわオムライス♪
今日は 久しぶりにオムライスを作りました♪

卵の形は 失敗しましたが、
ふわふわ度は 今までで 一番上手にできました

ふわふわオムライス

はなまるマーケットでやっていたように、
白身を 完全にほぐし、

小さめなフライパンで、
強火で、菜箸と フライパンの 両方を回しながら一気に加熱したら、
ふわふわになりました

以前は、
大きめなフライパンで加熱していたので、
私が かき混ぜるより、早く火が通りすぎて 固めになっていたようです

また作ろう♪

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レシピ | 20:38:51 | トラックバック(0) | コメント(0)
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