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餃子の皮で ワンタンスープ・・・。
餃子の皮を使って、
ワンタンを作ってみました・・・が。

ワンタンスープ

前回は、
「Yahoo!知恵袋」か何かに、
 
 「市販の餃子の皮は、
  焼いてカリッとなるように改良されているので、
  茹でるのには向かない」

と書かれていたので、
やむを得ず、皮から作りましたが

「そうは言っても、
素人の私がなんとなく作ったワンタンの皮より、
市販の餃子の皮の方がよっぽど美味しいんじゃ?!」と思って、
餃子の皮を使ったのですが…、

まったく向かない
二度とやらないでおこうと思うくらいに・・・

食感が、
「つるつる」ではなく、
「にゅるにゅる」としていて気持ち悪かったです

(あ、でも、
おじやの食感が嫌いな 私ならではの 感想な気もします!
主人は、「ちょっと、もちもちし過ぎやね~~。。」程度でした。)

今後は、
前回お世話になった、
こちらのワンタンの皮のレシピか、 → ワンタンの皮 レシピ

街に遠征した時に
ワンタンの皮を買って帰ってこようと思います。。。


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レシピ | 21:20:59 | トラックバック(0) | コメント(0)
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