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にぼしダシパワー
煮干しダシ、あなどれないですね

一時期、
ダシの簡単な取り方を 色々試してきましたが、
結局は、
煮干しを細かく砕いて、弱火で5分煮出すところに落ち着きました。

お味噌汁以外にも、
うどんのダシや、
中華風のスープなど、
一緒に足す調味料や油などによって、
なんでも それっぽく変化しますね

ただ、調子に乗って、
肉じゃがの ダシを 煮干しダシで取ったところ、
当日は気になりませんでしたが、
3日目に煮干しのエグミが出ていました

今度から、煮物にはやめておこう・・・


肩こりって、やっぱり自分で作ってますね~
いろいろ楽しくて、
盛り上がってチャレンジしていたら、
気付いたら 力んでいたらしく、ちょっと肩こりになっています

導引術で、しっかり取って、
また楽しくいろいろチャレンジするぞ~~


  ----------------肩こり解消におすすめです♪----

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レシピ | 21:48:01 | トラックバック(0) | コメント(0)
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