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デニッシュパン
ホームベーカリーで、
久しぶりに デニッシュパンを作りました!

デニッシュパン


見た目には、
デニッシュなのか、
ちょっと黄色っぽいパンなのか、
わからないですね・・・

パン生地が軽く練られてから、
冷凍しておいた1センチ角のバターを100gほど入れれば、
あとは、待つだけ

でも、猛暑のせいか、
1センチ角だと、すぐに溶けて、
全体に混ざってしまっている気がします

次は、もうちょっとバターを大きく切って、
長めに凍らせてみます!(今回は10時間凍らせました)
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レシピ | 12:49:53 | トラックバック(0) | コメント(0)
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