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ミヤネ屋レシピ 鳥のからあげ
ミヤネ屋レシピで作ってみました♪
      鳥のからあげ

鳥のからあげ

・・・と、書いてから、
ミヤネ屋のHPを見たら、
私が録画しておいた 過去のレシピとは違う

新レシピは、揚げ方が、2度揚げになってました!

  ・油の温度、165度で 30秒~40秒。
     一度ひきあげて、5分放置。
  ・次に、175度で油の中で 洗うように揚げる。
             ・・・洗う??

しまった、テレビ画面で見ないと、
いまいちニュアンスが伝わってこない・・

でも、このやり方のほうが、
私が見た時のレシピより、ウデに影響されず、上手に揚がりそう

次回、なんとなくの「洗い方」で 挑戦し直そう  ~~



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レシピ | 10:59:40 | トラックバック(1) | コメント(0)
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まとめtyaiました【鳥のからあげ】
ミヤネ屋レシピで作ってみました♪      鳥のからあげ・・・と、書いてから、ミヤネ屋のHPを見たら、私が録画しておいた 過去のレシピとは違う新レシピは、揚げ方が、2度揚
2012-05-02 Wed 11:05:03 | まとめwoネタ速neo

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