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鳥手羽元と ブロッコリーの トマトチーズ焼き
今日は、 
「洗い物を 減らそう!」 を テーマ?に、 トースターで 調理しました

・ 手羽元は、 火が通りやすいように、
  骨の横あたりに 2,3ヶ所、 包丁を入れ、 塩をふる。
  20分後、 出てきた水分(臭み)を キッチンペーパーで ふき取る。

・ 耐熱皿に、
  手羽元、 厚切り玉ねぎを のせ、
  トマトソース少々を かけて、 トースターで 15分加熱。

・ 茹でたブロッコリーと 残りのトマトソース、チーズをかけて、 
  もう3分 加熱しました

手羽元とブロッコリーのトマトチーズ焼き2014年11月
                           メインの 手羽元が 見えない

場所によって、 トマトソースに チーズが溶けていて、
アツアツ、 とろとろで おいしかったです

ちょうど、 さっきの テレビで、
「ブロッコリーは 茹でずに 蒸した方が 栄養たっぷり!」
と、 言っていたので、
次回は、 試しに、
生のままのブロッコリーを 乗せてみようと思います

  --------------痩せ体質になる!---

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レシピ | 20:36:26 | トラックバック(0) | コメント(0)
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